POSTRES PORTUGAL

Hoy quiero mostraros unos regalitos que me trajo mi marido de Portugal, fue a ver a su familia, yo solo puedo ir en vacaciones.
Este es el pan de Broua, es  de harina de millo y es muy rico.

Aquí os lo enseño por dentro, tiene mucha miga y por fuera es como una costra un poco mas dura

Este es  pan de lou, en realidad es un bizcocho que solo  lleva yemas de huevo y muy poca harina, el molde donde lo hacen suele ser de barro y le ponen un papel para que no se pegue, es muy esponjoso en semana santa se suele comer con Jamón serrano,

Como podéis ver ya esta estrenado es tan esponjoso que es imposible cortarlo con cuchillo,  a mi hija le encanta.

Y por ultimo las almendras así le dicen allí, son como nuestras peladillas pero de chocolate y gominolas, también típicas en semana santa.

Bsitosss para todas y una buena semana

DULCES PORTUGUESES

Hola a tod@s, como estais? hace unos dias que no paseaba por el blog, y es que tenia  visita de Portugal  una hermana y una sobrina  de mi marido.Han sido unos dias muy moviditos intentando que conocieran la isla, aunque lo mas que les ha gustado ha sido el Siam Park y el Loro Parque  y tambien disfrutaron de unos dias de playa, me encanto tenerlas aqui pues mi marido disfruto de su compañia, siempre se echa de menos a la familia cuando no esta cerca.

Les muestro unos dulces Portugueses que son muy buenos, pero que no se pueden abusar por la dieta.
Este es el Pao de Lo, es como un biscocho, pero muy esponjoso.

Y aqui unas Magdalenas de natas y claras muy ricas, si alguien quiere las recetas estare  encantada de darsela son muy sencillas. Espero pronto mostraros algunas cositas que estan por terminar, y darme un paseo por vuestros blogs,hasta pronto.

LLEGA LA NAVIDAD: POSTRES NAVIDEÑOS

         



Para ir abriendo el apetito hoy he realizado estos dulces navideños, muy tipicos de estas fiestas en Canarias.

                Aqui tenemos unas truchas de batata y unos rosquetes de limon, acompañados  por una copita de vino de oporto.

"""Felices fiestas a tod@s y un buen año 2012"""