FELIZ DIA DE LA MUJER

                        PARA TODAS CON MUCHO CARIÑO

BERENJENAS RELLENAS

Holaaa , como anda mi gente? bueno aqui otra vez con una receta de cocina sencilla, pero muy rica.
No es que ahora solo me de por la cocina , pero quiero mostraros esta receta que suelo hacer mucho, pues en mi casa les encanta  (menos a mi hija).

Berenjenas rellenas de jamon  cocido, tambien las suelo hacer con carne, e incluso las he hecho de bacalao,
la foto fue hecha muy rapida casi ni me dieron tiempo.

Aqui presentada con unos campiñones empados.
Bueno la receta es muy sencilla:
Parto la berenjena a la mitad les hago unos cortes con un cuchillo le pongo un poco de sal y aceite y las hago en el horno a 180º unos 25 minutos, cuando estan asadas le extraigo toda la pulpa de la berenjena la pico muy fina y la uno a la freitura.
 Freitura de  cebolla, puerro, ajo, pimiento, tomate, cuando esta le añado el jamon en cuadritos, y las rellenos , luego las gratino con un poco de queso, en este caso use queso enmental rallado.
Espero que les guste.

EMPANADA DE ATUN

Hola a todas hoy quiero mostraros una Empanada de Atun, se que no es una receta dificil,  pero  es la primera vez que la hago, la verdad que quedo muy rica. En mi casa fue vista y no vista.

Bueno os dejo la receta por si alguien quiere hacerla:
Dos laminas de hojaldre fresco
Dos latas de atun, de las de  190 gramos en aceite
Aceitunas picadas , huevo para pintar la maza.
Cebollas,  pimiento rojo,  ajos y  tomates, pimienta molida,laurel.
Bueno quiero desearos un buen fin de semana, tengo algunas cositas a medias que pronto os mostare, pero el lunes fui operada de la otra uña y estoy un poco incomoda.
 Besitos a todas y cuidaros mucho

Hola chicas que tal? va la semana, por aquí hemos tenido un poco de frío,  incluso el Teide esta nevado, bueno quiero enseñaros los regalitos que he recibido del intercambio amoroso, organizado por Debora del blog Monerías en fieltro, ha habido algunos problemitas con correos, pero por fin están aquí.

Mi amiga invisible se llama Marisa, del blog.: Razas de noche. blogspot.com, por lo que he podido ver su blog, le encantan lo animales, sobre todo los gatos.
He recibido una postal en fieltro con un corazón hecho con botones de colores muy alegres, una receta para hacer galletas incluyendo unos  corta pastas para cuando haga las galleta,  un costurero para el bolso muy útil pues tiene de todo lo ha decorado con fieltro, ,una pulsera con bolitas de madera y un corazón y unas bolsistas de gominolas de corazones, ( en la foto solo aparece una pero es que mi marido es muy goloso y ya en el camino a casa desde correos, pues se comió una pocas, es como un niño), incluido una caja muy bonita.
 También me ha  enviado una carta muy linda y me ha invitado a conocer su blog.
Es mi primer intercambio y estoy muy contenta,seguro que participare en alguno mas.

Besossss

REGALOS INTERCAMBIO SAN VALENTIN

Hola a todas, ante todo desearos un  ¡¡ Feliz Dia de San Valentin.!!

Quiero mostraros  los regalos que hice para participar en el Intercambio de San Valentin, organizado por Debora, del blog: Monerias en fieltro. blogspot.com, como su mismo nombre dice hace verdaderas monerias.
Mi amiga invisible es Macarena del blog: brochesespeciales.blogspt.com, como ella ya lo tiene en su poder, quiero mostraros lo que con mucho cariño le he enviado.

Como una de sus pasiones es tejer, le hice un bolso  para las labores encontre este grafico de punto de cruz,  en el blog  http://chezmounette.blogspot.com.es, desde que lo vi pense que quedaria muy bonito.

Otro de los regalos consistia en una postal realizada por mi.

Aqui la postal abierta, esta realizada con fieltro y una cinta de florecitas

Y  por ultimo tambien habia que enviar un regalo dulce, yo le envie un kinder bueno, pero me  olvide de hacerle la foto.
Bueno ya os mostrare mi regalo, en cuanto lo reciba, tenia como fecha limite hoy San Valentin, pero imagino que correos andara muy liado.

                              Besitos buen fin de semana a todas

¡¡ NUEVO PREMIO!!

Hola a todas , una entradita muy especial, pues he recibidoeste Premio de Marta del blog, Mis siete palabras, un blog muy ameno, tienes muchas ideas,visitarla os gustara,
El premio tengo que concederlo a 15 blogs, mas pero como estoy un poco liada lo dejo aqui para quien quiera llevarselo a su blog,  la imagen del Premio es muy bonita, disfrutarlo, besossss y buen fin de semana, ya estan terminando los carnavales.

Hola chicas que tal?  Quiero daros las gracias a todas por vuestros comentarios, ya ire haciendo algunas visitas solo entro unos minutos, se que he estado algo perdida, pero como sabeis estamos en carnaval y  he estado ayudando, con algunos detalles de la comparsa donde esta mi hija, el sabado dia 2  fue el concurso, no hubo premio, pero si mucha ilusion y ganas de participar y divertirse que es lo que importa.
La foto no  es la perfecta pero la del centro  es mi niña.
Tambien estoy preparando el intercambio de San valentin y ando algo liada.

Y ahora os muestro el nuevo miembro de la familia, en verdad es de mi hija y su novio pero como vivimos en el mismo edf, la considero algo mio tambien. Le han puesto Lupita, es una hembra de coker, verdad que es una monada.

     Bueno que tengais una buena semana, besitosssss a todas.